• 从巽风到“巽風酒”，茅台数实融合“新”无止境

  从2023年1月1日，由现实映射虚拟的巽风数字世界以二十四节气酒开启茅台“共创空间”链接消费者的数字体验，再到2023年12月31日，第二款数实融合新品贵州茅台酒（巽風）正式发布，开创“社群共酿”的数字新模式。巽风到“巽風酒”，茅台延伸出一种数字文明，一种创造精神，一种情感连接的“数字无止境”效应。巽风这一年，“新”在何处？“巽风”，即东南风，为有福之风。坐落在美酒河畔的茅台镇，东南风是这里四季的

  2024-01-09 zt_admin 166

• 酱香型白酒的执行标准是什么

  酱香型白酒执行标准是啥?酱酒的执行标准是GB/T26760,此国家行业标准最新版于2011年开始实施,作为国家建议使用规范。见到这串数据基本就能判断此白酒是纯粮固态酿造的好酒。自然,市场上绝大部分选用我国统一标准,其实就是GB开头规范,但也有少数公司使用的是行业标准或者地理代表性产品执行标准,例如:飞天茅台酒,采用的就是GB/T18356。现如今白酒行情受欢迎,市场需求大,目前市面上一下子涌现出许

  2024-01-09 zt_admin 141

• 白酒行业今年有望恢复性增长

  2023年，白酒行业出现价格倒挂、旺季不旺、展会降温、库存高居不下等问题，这场深度调整让2024年的行业发展备受关注。2023年末，贵州茅台、五粮液、山西汾酒等白酒企业陆续召开经销商大会，总结2023年工作，定调2024年经营策略。“结合酒企2024年销售目标规划或指引来看，竞争格局有望继续向头部企业集中，白酒行业将延续弱复苏趋势。分价格带来看，两端相对韧性更强，大众消费价格带地产酒有望延续积极趋

  2024-01-08 zt_admin 25

• 贵州珍酒推出龙年生肖酒，文化赋能品牌尽显传承之美

  近日，贵州珍酒全新推出了以三国时期“错金铜蟠龙”为创作灵感的龙年生肖酒——“珍酒·错金龙”。这款酒由国家白酒评委、珍酒第三代传承人吴长贵主导勾调，由醴陵特级陶瓷工匠匠心制作，每瓶生肖酒均配有专属收藏证书，极具投资及收藏价值。当前，国潮崛起，文化自信彰显，贵州珍酒深挖传统文化内涵，将其融入产品设计，让传统文化真正“活化”和“流动”起来，打造白酒行业文化创意的新样本，尽显传承之美。成立48年来，贵州珍

  2024-01-08 zt_admin 192

• 茅台集团董事长丁雄军带队到古井集团考察交流

  上证报中国证券网讯（记者 郑俊婷）1月7日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军，茅台集团党委副书记、总经理王莉带队到古井集团考察交流，受到古井集团党委书记、董事长梁金辉，古井集团党委副书记、总裁李培辉等接待。双方围绕酿造工艺、品牌文化、行业竞合和国际化发展等进行深入交流。　　据了解，茅台与古井结缘已逾40年。1980年，茅台酒厂到访古井，共同研讨白酒技术，由此开启两家名酒企业的交流交往。四十余年间，古

  2024-01-08 zt_admin 27

• 去融酒深度参与千灯湖国潮音乐节 探索白酒营销新思路

  白酒与音乐的碰撞能产生怎样的化学反应？2023年12月第二个周末，这样一场奇妙的音乐节便在佛山南海市民广场拉开了帷幕。本场在佛山市千灯湖举办的主题为“粤有live，越有life”的音乐节，以“白酒”和“国潮”等元素贯穿全场，吸引了来自不同地区2万多名乐迷和酒友的汇集。而音乐节期间，去融酒平台的合作伙伴答谢活动及酒狂文化IP的发布也为音乐节增加了点缀。从techno、ska到Punk，从电吉他、琵琶

  2024-01-04 zt_admin 43

• 酿造酒传统酿造技艺入选第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录

  近日，湖南省文化和旅游厅网站公示了第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单，共254项，其中新增109项，扩展145项，衡阳珠晖区申报的酿造酒传统酿造技艺（雁峰酒酿造技艺）成功入选。至此，珠晖区非物质文化遗产代表性项目总数已达到8项，其中省级项目1项，市级项目4项，区级项目3项。酿造酒传统酿造技艺（雁峰酒酿造技艺），是中国传统酒类酿造工艺，源自汉代古酃县的传统酿酒工艺，即如今的衡阳市珠晖

  2024-01-04 zt_admin 32

• 白酒主流香型工艺

  百家齐放 市场共赢近年来，白酒市场竞争占比中，浓香型白酒市场份额最大，在白酒市场占有半壁江山。其次是酱香型白酒，清香型白酒紧随其后。此外，还有少量的其他香型白酒也得到了广大酒友的青睐。（以上数据仅供参考，如需最新的数据，可以查阅相关的市场研究报告或行业协会发布的统计数据。）作为主力的浓香、酱香和清香型白酒又因其不同的特点，让各自在市场上有了各自极高占有率。浓香型白酒的历史悠久，口感丰富，既有绵甜、

  2024-01-04 真台-01 24